„Water moet stromen“, het tot stand brengen van de beoogde en gewenste bedrijfstoestand door hydraulische compensatie en gedwongen doorstroming. Daarvoor biedt KEMPER onder de naam „KEMPER KHS (KEMPER Hygienesystem)“ een innovatief totaalconcept voor de realisering en handhaving van de drinkwaterhygiëne in systemen voor drinkwater (DW) en warmwater (WW) aan. De doelstellingen van het KEMPER KHS hygiënesysteem luiden als volgt:

• Preventieve maatregelen en het voorkomen van stilstaand water in drinkwatersystemen
• Veiligstelling en behoud van de drinkwaterkwaliteit op de afnamepunten volgens de geldende regels.
• Handhaving van de drinkwaterhygiëne door economisch doordachte spoelmaatregelen voor drinkwaterleidingen
• Berekenen, simuleren en uitvoeren van drinkwaterinstallaties voor warm en koud water

Het systeem dient te garanderen dat bij het afnamepunt steeds kwalitatief hoogwaardig vers water kan worden afgenomen. Hoofddoel van het KEMPER hygiënesysteem is de vermijding van stilstaand water en de daaruit resulterende negatieve beïnvloeding van de drinkwaterkwaliteit.
“Stagnatie" is onder vakmensen een van de meest genoemde oorzaken voor de groei van micro-organismen in drinkwater en de verandering van drinkwater in niet drinkbaar water. “Oude, ongebruikte leidingen of niet op de beoogde wijze gebruikte leidinggedeelten, worden blootgesteld aan langdurige stagnatie en zijn daarmee een potentiële bron van problemen met het drinkwatersysteem”.
Meestal wordt aangeraden om de niet benutte leidingen van het drinkwatersysteem te scheiden of om deze regelmatig in overeenstemming met het oorspronkelijk beoogde gebruik door te spoelen. Beoogd gebruik houdt hierbij in dat wordt uitgegaan van de oorspronkelijk beoogde gebruiksfrequentie van de drinkwaterleiding. Vindt dit beoogde drinkwaterverbruik in de leidinggedeelten niet plaats, dan kan het gebruik van het volledige drinkwatersysteem door ziektekiemen lamgelegd worden.

Volgens de drinkwaterverordening van 2001 is drinkwater over het algemeen “Water voor menselijke consumptie”. De eisen aan afnamepunten voor water moeten door de exploitant van het drinkwatersysteem in acht worden genomen. De eisen betreffen zowel het koude drinkwater als het verhitte drinkwater.

Bij de hoorzitting voor experts (1) op 31.03.2004 in Bonn werd het volgende duidelijk geformuleerd:

De plicht van de exploitant van de gebouwinstallatie tot opvolging van de algemeen erkende technische regels is gebaseerd op de TrinkwV, § 4, lid 1 in combinatie met § 3 nr. 2 letter c.